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Œufs Bio x 12

4 pains à burgers, à garnir selon vos envies du moment.

Pains à Burger Bio

La Feta "Greco" AOP Bio d'ÖMA provient directement du cœur de la Grèce. La typicité et la puissance aromatique de la Feta "Greco" s'expliquent par la richesse particulière de la flore des pâturages méditerranéens et le savoir-faire ancestral grec qui lui est associé. En salade, rôtie, avec des fruits, dans une quiche, il existe 1001 possibilités pour ce délicieux produit.

Feta Greco AOP Bio

bio Pour Tous

Découvrez notre purée de cacahuètes bio et fabriquée en France. A tartiner ou dans des gâteaux, elle a une texture gourmande avec des petits morceaux de cacahuètes. Source de protéines&nbsp;et riche en fibres, elle est issue du savoir-faire ancestral et artisanal de l’entreprise provençale l’Amandaie, spécialiste de la transformation de fruits secs. Labellisée BioEntrepriseDurable et Entreprise du Patrimoine Vivant, elle ne se limite pas au bio. Elle s’engage à produire en respectant la planète et en défendant une agriculture durable et solidaire.


Purée de Cacahuètes 100% Bio

La Fourche

Voici un délicieux tofu. Sa texture ferme et sa saveur fumée en font un excellent substitut de viande pour une cuisine végétalienne savoureuse. Polyvalent et plein de nutriments, ce tofu ajoutera une touche de richesse à vos plats. Un choix sain et délicieux pour les amateurs de cuisine végétalienne.

Tofu Fumé Bio

Sel Fin Atlantique

Sel de Nigari (Chlorure de Magnésium)

Sel de Nigari (Chlorure De Magnésium)

Fleur De Sel De Camargue

Sel Fin De Camargue

Sel Fin De Camargue Hyposodé

Découvrez tous nos sels issus de l'agriculture biologique. On ne le présente plus, le sel est le grand incontournable pour assaisonner tous vos plats. Découvrez tous nos <a href="https://lafourche.fr/collections/gros-sel-bio">gros sels</a>, nos <a href="https://lafourche.fr/collections/sels-roses-de-l-himalaya-bio">sels de l'Himalaya</a>, nos <a href="https://lafourche.fr/collections/sel-aux-herbes-bio">sels aux herbes</a> ou bien sûr nos <a href="https://lafourche.fr/collections/sel-de-guerande-bio">sels de Guérande</a> !

Découvrez tous nos sels issus de l'agriculture biologique. On ne le présente plus, le sel est le grand incontournable pour assaisonner tous vos plats. Découvrez tous nos gros sels, nos sels de l'Himalaya, nos sels aux herbes ou bien sûr nos sels de Guérande !

Sel bio 

Cuisiner sans poivre bio ? Impensable ! Cette épice va de pair avec le sel lorsqu’il s’agit de relever le goût d’un aliment ou d’un plat cuisiné. Le parfum frais et intense du poivre biologique se marie avec toutes sortes de mets : viandes, poissons, légumes et même certains desserts originaux ! Au-delà du traditionnel poivre noir bio que tout le monde utilise quotidiennement, vous avez également toute une variété de baies aux saveurs plus ou moins puissantes. Entiers, grossièrement broyés ou moulus, nos grains de poivre bio réveillent vos papilles, même avec des recettes très simples !&nbsp;Découvrez par exemple nos baies roses bio, de petites perles rouges à la saveur légèrement fruitée. Vous pouvez également tester le poivre de Kampot bio, un produit d’exception qui dispose d’une Indication Géographique Protégée et qui est considéré comme l’un des meilleurs poivres sur le marché. Légèrement piquant, il apporte un arôme délicat d’herbe fraîche à vos préparations salées. Plus doux et plus léger, le poivre blanc certifié bio se distingue par sa couleur claire et s’utilise surtout à la dernière minute pour assaisonner un potage, une sauce ou encore une vinaigrette maison. A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter du poivre bio moulu ou en grains de votre choix, selon vos préférences. Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique et sont donc cultivés dans le respect des écosystèmes naturels. Si vous souhaitez <a href="https://lafourche.fr/collections/cuisine-zero-dechet">cuisiner Zéro Déchet</a>, optez pour notre recharge de poivre bio afin de remplir votre moulin à poivre.

Cuisiner sans poivre bio ? Impensable ! Cette épice va de pair avec le sel lorsqu’il s’agit de relever le goût d’un aliment ou d’un plat cuisiné. Le parfum frais et intense du poivre biologique se marie avec toutes sortes de mets : viandes, poissons, légumes et même certains desserts originaux ! Au-delà du traditionnel poivre noir bio que tout le monde utilise quotidiennement, vous avez également toute une variété de baies aux saveurs plus ou moins puissantes. Entiers, grossièrement broyés ou moulus, nos grains de poivre bio réveillent vos papilles, même avec des recettes très simples !&nbsp;Découvrez par exemple nos baies roses bio, de petites perles rouges à la saveur légèrement fruitée. Vous pouvez également tester le poivre de Kampot bio, un produit d’exception qui dispose d’une Indication Géographique Protégée et qui est considéré comme l’un des meilleurs poivres sur le marché. Légèrement piquant, il apporte un arôme délicat d’herbe fraîche à vos préparations salées. Plus doux et plus léger, le poivre blanc certifié bio se distingue par sa couleur claire et s’utilise surtout à la dernière minute pour assaisonner un potage, une sauce ou encore une vinaigrette maison. A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter du poivre bio moulu ou en grains de votre choix, selon vos préférences. Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique et sont donc cultivés dans le respect des écosystèmes naturels. Si vous souhaitez cuisiner Zéro Déchet, optez pour notre recharge de poivre bio afin de remplir votre moulin à poivre.

Poivre bio

Les particularités et surtout les bienfaits du sel de Guérande bio sont multiples. Cet ingrédient fait partie des condiments les plus utilisés par les chefs cuisiniers, et ce n’est pas sans raison ! Plus riche en sels minéraux et en oligoéléments que le sel de table classique, le sel de Guérande biologique contribue activement à vous maintenir en bonne santé. C’est une très bonne source de calcium, de magnésium et de potassium. En outre, ce sel de mer bio français est récolté à la main par des paludiers, au cœur des marais salants en Guérande, sur la côte Atlantique. L’extraction du sel se fait naturellement et de manière écologique, grâce à l’évaporation de l’eau de mer dans les bassins. Le sel de Guérande IGP, indication géographique protégée, est signe de haute qualité et de respect du terroir français. L’origine et la technique de récolte traditionnelle font de ce sel français biologique un produit d’exception. Sans additifs chimiques ni processus de raffinage, le sel artisanal de Guérande certifié AB apporte du goût et donne du relief à vos plats. Qu’il soit nature ou aromatisé au piment d’Espelette ou aux herbes, il permet d’assaisonner avec délicatesse vos légumes, vos viandes et vos poissons. Fleur de sel de Guérande bio, sel fin de Guérande bio ou sel gris de Guérande bio : La Fourche vous propose ses meilleurs produits et dans différents formats afin de remplacer le sel raffiné sur votre table.

Les particularités et surtout les bienfaits du sel de Guérande bio sont multiples. Cet ingrédient fait partie des condiments les plus utilisés par les chefs cuisiniers, et ce n’est pas sans raison ! Plus riche en sels minéraux et en oligoéléments que le sel de table classique, le sel de Guérande biologique contribue activement à vous maintenir en bonne santé. C’est une très bonne source de calcium, de magnésium et de potassium. En outre, ce sel de mer bio français est récolté à la main par des paludiers, au cœur des marais salants en Guérande, sur la côte Atlantique. L’extraction du sel se fait naturellement et de manière écologique, grâce à l’évaporation de l’eau de mer dans les bassins. Le sel de Guérande IGP, indication géographique protégée, est signe de haute qualité et de respect du terroir français. L’origine et la technique de récolte traditionnelle font de ce sel français biologique un produit d’exception. Sans additifs chimiques ni processus de raffinage, le sel artisanal de Guérande certifié AB apporte du goût et donne du relief à vos plats. Qu’il soit nature ou aromatisé au piment d’Espelette ou aux herbes, il permet d’assaisonner avec délicatesse vos légumes, vos viandes et vos poissons. Fleur de sel de Guérande bio, sel fin de Guérande bio ou sel gris de Guérande bio : La Fourche vous propose ses meilleurs produits et dans différents formats afin de remplacer le sel raffiné sur votre table.

Sel de Guérande Bio

Goûtez à la saveur subtile des sels roses de l’Himalaya bio, et vous ne pourrez plus jamais vous en passer ! Ce sel brut et non raffiné d’une belle couleur rose translucide est directement extrait de roches salines, au cœur des chaînes montagneuses de l'Himalaya. Le processus d’extraction, de récolte à la main et de broyage de ce sel d’Himalaya bio est totalement naturel. Il n’y a ni traitement chimique, ni ajout d’additifs ou de colorants synthétiques. Sans aucun procédé de raffinage, ce sel d’exception révèle toute la richesse de la nature. Il contient essentiellement du chlorure de sodium mais constitue également une source de minéraux. On retrouve alors du potassium, du calcium, du silicium, du zinc et du manganèse. Plus riche en oligo-éléments que le sel de table classique, ce sel de gemme bio est également dénué de composants indésirables. Ainsi, il s’agit d’un sel non iodé réputé pour sa pureté car il n’a pas été soumis à la pollution extérieure.&nbsp;En cuisine, le sel de l’Himalaya biologique s’utilise avec parcimonie pour assaisonner une entrée ou un plat. Par exemple, servez-vous de ce condiment pour saler une brouillade de tofu ou des frites de légumes. Plus étonnant encore, le sel rose fin de l’Himalaya bio peut servir dans certains desserts : il relève divinement bien le goût d’une pâte à cookies, et il sublime toutes vos préparations sucrées à base de chocolat noir. Pour sa part, le gros sel rose de l’Himalaya bio sera idéal sur un poisson ou une viande. Grâce aux cristaux de sel rose de l’Himalaya certifiés AB, vous allez intriguer et séduire bon nombre de convives autour de votre table !

Goûtez à la saveur subtile des sels roses de l’Himalaya bio, et vous ne pourrez plus jamais vous en passer ! Ce sel brut et non raffiné d’une belle couleur rose translucide est directement extrait de roches salines, au cœur des chaînes montagneuses de l'Himalaya. Le processus d’extraction, de récolte à la main et de broyage de ce sel d’Himalaya bio est totalement naturel. Il n’y a ni traitement chimique, ni ajout d’additifs ou de colorants synthétiques. Sans aucun procédé de raffinage, ce sel d’exception révèle toute la richesse de la nature. Il contient essentiellement du chlorure de sodium mais constitue également une source de minéraux. On retrouve alors du potassium, du calcium, du silicium, du zinc et du manganèse. Plus riche en oligo-éléments que le sel de table classique, ce sel de gemme bio est également dénué de composants indésirables. Ainsi, il s’agit d’un sel non iodé réputé pour sa pureté car il n’a pas été soumis à la pollution extérieure.&nbsp;En cuisine, le sel de l’Himalaya biologique s’utilise avec parcimonie pour assaisonner une entrée ou un plat. Par exemple, servez-vous de ce condiment pour saler une brouillade de tofu ou des frites de légumes. Plus étonnant encore, le sel rose fin de l’Himalaya bio peut servir dans certains desserts : il relève divinement bien le goût d’une pâte à cookies, et il sublime toutes vos préparations sucrées à base de chocolat noir. Pour sa part, le gros sel rose de l’Himalaya bio sera idéal sur un poisson ou une viande. Grâce aux cristaux de sel rose de l’Himalaya certifiés AB, vous allez intriguer et séduire bon nombre de convives autour de votre table !

Sel Himalaya bio

Le gros sel bio est une valeur sûre en cuisine. Ce sel marin 100 % naturel permet de saler une eau de cuisson pour cuire des pâtes ou tout autre féculent. De même, le gros sel brut bio est indispensable pour réaliser une cuisson en croûte de sel. Sur une viande ou un poisson, il relève la saveur du plat et apporte du moelleux. Avec sa belle texture cristallisée, le gros sel gris bio croque sous la dent, tout en apportant un parfum unique à vos préparations culinaires. Utilisez-le pour cuire des crustacés, ou bien pour assaisonner un court-bouillon ou un pot-au-feu par exemple. Le gros sel de Guérande IGP est un sel marin d’exception, identifié par une Indication Géographique Protégée. Il n’est ni lavé, ni raffiné, ni traité aux additifs. Ainsi, sa légère couleur grise est totalement naturelle, elle vient des sols argileux des marais salants de Guérande. Contrairement à un gros sel dur, ce sel marin bio de l’Atlantique possède une forte teneur en humidité, ce qui le rend plus facilement fondant et friable pour des salaisons. Si vous souhaitez obtenir du sel fin bio, il vous suffit de broyer le gros sel certifié AB avec un mixeur, voire un moulin à café. Le gros sel non raffiné bio est donc un produit alimentaire de base à avoir dans son garde-manger afin de cuisiner sainement au quotidien.

Le gros sel bio est une valeur sûre en cuisine. Ce sel marin 100 % naturel permet de saler une eau de cuisson pour cuire des pâtes ou tout autre féculent. De même, le gros sel brut bio est indispensable pour réaliser une cuisson en croûte de sel. Sur une viande ou un poisson, il relève la saveur du plat et apporte du moelleux. Avec sa belle texture cristallisée, le gros sel gris bio croque sous la dent, tout en apportant un parfum unique à vos préparations culinaires. Utilisez-le pour cuire des crustacés, ou bien pour assaisonner un court-bouillon ou un pot-au-feu par exemple. Le gros sel de Guérande IGP est un sel marin d’exception, identifié par une Indication Géographique Protégée. Il n’est ni lavé, ni raffiné, ni traité aux additifs. Ainsi, sa légère couleur grise est totalement naturelle, elle vient des sols argileux des marais salants de Guérande. Contrairement à un gros sel dur, ce sel marin bio de l’Atlantique possède une forte teneur en humidité, ce qui le rend plus facilement fondant et friable pour des salaisons. Si vous souhaitez obtenir du sel fin bio, il vous suffit de broyer le gros sel certifié AB avec un mixeur, voire un moulin à café. Le gros sel non raffiné bio est donc un produit alimentaire de base à avoir dans son garde-manger afin de cuisiner sainement au quotidien.

Gros sel Bio

Autres poivres et baies bio

Découvrez tous nos meilleurs poivres noirs bio. Un indispensable à avoir dans votre cuisine pour relever tous vos plats !

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Poivre noir bio

Découvrez notre sélection de poivre kampot issus de l'agriculture biologique.&nbsp;

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Poivre kampot bio

Découvrez nos meilleurs sels aux herbes aromatiques issus de l'agriculture biologique.&nbsp;

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