L'Açaï est une petite baie pourpre typique de la région de l'Amazonie. Après la récolte, la pulpe est surgelée afin de préserver ses propriétés nutritionnelles (riche en vitamines et minéraux). SUGGESTION DE PRÉPARATION ET D'UTILISATION Ajoutez une cuillère à soupe (15g) à vos jus, préparations de boissons, yaourts ou desserts.
Ingrédients
Poudre d'Açaï*. *Ingrédient 100% issus de l’agriculture biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes), graines de sésame, cacahuètes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2498 Kj / 597 Kcal
Matières grasses
54 g
dont acides gras saturés
15 g
Glucides
4,5 g
dont sucres
2 g
Fibres Alimentaires
27 g
Protéines
9,8 g
Sel
0,064 g
Vitamine E
16,3 mg
Calcium
313,4 mg
Fer
4 mg
Magnésium
139,4 mg
Informations
Sans Gluten
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
A consommer avant fin/lot: voir emballage. A conserver au frais. A consommer dans les trois mois après ouverture.
Açaï bowl et pudding de chia : vos recettes santé préférées
On en entend beaucoup parler en ce moment de ces superaliments et c’est pour une bonne raison. Ces ingrédients se marient très bien avec nos préparations et viennent les enrichir en nutriments pour que vous puissiez ressentir un bien-être plus complet mais aussi goûter à de nouvelles saveurs naturelles et délicieuses. Cette pratique est inspirée d’une approche holistique indienne du bien-être.
Des superaliments biologiques et éthiques.
Pour Benjamin Escamez, le fondateur d’Iswari, se rapprocher de la nature ne pouvait se faire au dépend de l’environnement et des Hommes. C’est pour cela que les filières Iswari répondent à des critères stricts en matière d’écologie et d’éthique. Les fermes sont engagées dans le renforcement des structures communautaires des populations locales. Les produits sont certifiées biologiques ou de cueillette sauvage. C’est vraiment l’objectif d’Iswari : être plus durable, plus juste et plus sain pour les consommateurs, les producteurs et la planète.