Savoureuse en basilic, c’est une préparation typique de Ligurie, à base de basilic DOP (variété de basilic déposée). Cette recette traditionnelle est sans conservateur, non pasteurisée et élaborée à partir de basilic frais et d’huile d’olive extra-vierge.
Ingrédients
Huile d'olive extra vierge*, Basilic de gêne DOP*,
Noix de cajou*, Noix*,
Pignons*,
ail*.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Soja, lait, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2689 Kj / 652 Kcal
Matières grasses
64,3 g
dont acides gras saturés
9,9 g
Glucides
11,8 g
dont sucres
0,4 g
Protéines
5,6 g
Sel
2,4 g
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
Après ouverture conserver au réfriérateur recouvert d'une fine couche d'huile d'olive.
Qui fabrique ce produit ?
Artigiana Genovese est une entreprise familiale née en 1998, qui grandit grâce aux efforts des deux frères Marika et Simone Amadori. Une forte consécration qui, au fil du temps, donne naissance à un modèle de production dont le but est de faire du pesto génois et d’autres sauces typiques du territoire de la Ligurie en utilisant uniquement des produits de haute qualité. Le basilic génois AOP utilisé est cultivé exclusivement en Ligurie.