Ces cacahuètes toastées, enrobées d’un caramel au sucre complet, sont fabriquées selon un mode de production artisanal en Colombie par la coopérative Fruandes. Fruandes rassemble 9 associations de petits producteurs indépendants et a mis en place un nouveau modèle social et équitable retissant les liens de solidarité entre les producteurs.
Avec l’objectif de diversifier leur revenu agricole, 35 petits producteurs de mangue de la Province de Cundinamarca en Colombie ont décidé de se lancer dans la culture de l’arachide et nous les soutenons dans leur projet. Le sucre panela provient d’un groupement de la province voisine de Huila.
Ingrédients
Cacahuètes, sucre complet. 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Allergènes
Arachides
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2370 kJ / 569 kcal
Matières grasses
39 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
31 g
dont sucres
31 g
Protéines
24 g
Sel
0,02 g
Type d'emballage
Doypack
Conseils et astuces
A conserver au sec
Qui fabrique ce produit ?
Artisans du Monde est le pionnier français du commerce équitable. Présent en boutiques à Paris, Lyon, Toulouse, Rennes, Nice et autres grandes villes, la Fourche rend désormais leurs produits accessibles à tous sur tout le territoire. Et si nous avons à coeur de proposer leurs produits c’est que l’initiative derrière tout cela est vraiment vertueuse. Mais alors Artisans du Monde qu’est-ce que c'est ? Conscients des injustices Nord-Sud dans les relations producteurs-consommateurs, le collectif a pour objectif de rétablir un lien entre ces 2 acteurs. Aujourd’hui Artisans du Monde travaille avec 62 groupes d’artisans et 50 organisations paysannes dans plus de 40 pays différents. Leurs 3 missions principales sont : de vendre des produits artisanaux et bio en filière intégralement équitable, d’éduquer les citoyens et de leur donner les clés de compréhension d’un commerce plus durable, mais aussi d’interpeller les décideurs politiques et économiques pour davantage de justice sociale. C’est un vrai modèle d’Economie Sociale et Solidaire et c’est pour cela que nous avons choisi de les proposer sur la Fourche. Aussi, les produits ADM sont uniquement vendus dans des magasins spécialisés hors grande et moyenne distribution et sont tous issus du commerce équitable. Manger du chocolat et boire du café contribue alors au développement et à la pérennisation de coopératives. Se faire plaisir tout en consommant de manière responsable et engagée ! Pourquoi s’en priver ? Tous les produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique et équitable ce qui garantit un développement à long terme car permet d’une part de rémunérer les producteurs à un prix juste et d’autre part de respecter la Terre et donc d’assurer un avenir aux générations futures.