Chocolat noir* (masse de cacao* origine St-Domingue, sucre de canne non-raffiné*, beurre de cacao*, poudre de cacao* origine St-Domingue, poudre de vanille*).
*issu de l'agriculture biologique.
Cacao : 73% minimum;
Cacao, sucre, vanille : cultivés et commercialisés conformément aux standards du commerce équitable Fairtrade. 100% du poids total. Cacao, sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade. www.maxhavelaarfrance.org.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2442 kJ / 590 kcal
Matières grasses
46 g
dont acides gras saturés
29 g
Glucides
29 g
dont sucres
25 g
Fibres Alimentaires
13 g
Protéines
7,4 g
Sel
0,01 g
Type d'emballage
Plastique + carton
Conseils et astuces
Conseils de conservation : température optimale entre 10-18°C, max 22°C.
Qui fabrique ce produit ?
Les chocolats Bovetti sont issus du savoir-faire du maître chocolatier Valter Bovetti dont l’atelier se situe dans la commune de Terrasson Lavilledieu en Dordogne. L’atelier possède des outils de production ultra modernes qui permettent de concilier un travail artisanal et une vraie rigueur industrielle. Les chocolats sont tous pur beurre de cacao, sans ajout d’aucune matière grasse végétale pour profiter de la saveur intacte du chocolat. Enfin, l’innovation est primordiale pour le maître chocolatier qui ne cesse de lancer de nouveaux produits et nouveaux packagings pour le plus grand plaisir des amateurs de chocolat.