Le muesli de l'étudiant Celnat est composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet. Il vous permet de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales. Après une cuisson à la vapeur les flocons sont toastés pour devenir croustillants. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.
Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucres ajoutés, comprend également des raisins secs, des noisettes, des pommes, du sésame et du tournesol qui vous apportent une énergie immédiate et durable durant toute la matinée.
Ingrédients
Flocons d’avoine*, flocons de blé toastés*, flocons d’orge toastés*, raisins secs* (avec huile de tournesol* <0.5%), flocons de seigle toastés*, flocons de riz toastés*, pommes*. noisettes*, flocons de millet*, sésame toasté*, tournesol*.
*Produits issus de l’Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient : GLUTEN, SESAME, NOISETTES. Céréales à gluten, fruits à coques, sésame.
Traces éventuelles d'autres fruits à coques, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1583 KJ / 375 Kcal
Matières grasses
5,9 g
dont acides gras saturés
0,8 g
Glucides
68 g
dont sucres
14,9 g
Fibres Alimentaires
7,4 g
Protéines
8,8 g
Sel
0,02 g
Type d'emballage
complexe plastique
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay. Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits.
Une agriculture biologique et engagée. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.