Bouillon pour Nouilles au Kombu & Shiitaké Bio

Ce bouillon instantané biologique "tsuyu" sans bonite, particulièrement riche en goût umami, est un assaisonnement savoureux, polyvalent et très pratique. Champignon shiitaké, algue kombu et sauce soja mirin lentement vieillie apportent leur concentré de bienfaits nutritifs et leurs arômes profonds à vos soupes et nouilles japonaises.

Sauce soja*43% (eau, soja*, blé*, sel de mer), eau, sirop de malt de riz* (riz*, orge germé*, eau), mirin (riz gluant*, eau, malt de riz*, riz*), sel de mer, extrait d'algue kombu 2,5% (eau, varech, sel), champignon shiitaké séché* 0,5%. *Produits issus de l'agriculture biologique,

Contient GLUTEN (blé, orge) & SOJA.

Bouteille en verre

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture : conserver au réfrigérateur.

Clearspring est le précurseur dans le développement d’aliments authentiques et biologiques depuis 1993. Les produits japonais Clearspring proviennent de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaidô jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyûshû. Beaucoup sont produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shôyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert biologique. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné. La très grande majorité de cette gamme est également certifiée biologique aux normes européennes.