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Région - Roussillon
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Cépage -
🩸
Degré - 0°
🌫️
Contenance - 75CL
🏆
Style - Rond, expressif, fruité et frais
👃
Note de dégustation - Le nez : Arômes croquants de fleurs blanches, de pomme verte et de poire blanche qui mêlent à d’agréables notes citronnées et beurrées.
La bouche : Mousse crémeuse et caressante, révélant des saveurs d’agrumes, d’une fraîcheur incomparable.
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Accords mets et vins - Desserts, apéritif dinatoire.
Boisson effervescente à base de jus de raisin chardonnay biologique non fermentée.
A conserver entre 10°C et 12°C.
Le domaine Pierre Chavin est aujourd'hui spécialisé dans les vins bios avec une gamme originale de vins désalcoolisés. A la barre de cette Maison du sud de la France, un vigneron chevronné et une spécialiste du marketing du vin qui ont repensé les codes de la filière et exportent aujourd'hui dans une quarantaine de pays tout autour du globe. Un mot en particulier décrit leur démarche ambitieuse : innover. De fait, ces entrepreneurs ont la volonté de s'adapter aux problématiques actuelles pour proposer des créations mariant la tradition et l'élégance à la modernité.