Fromagerie Marcel Petite

Comté AOP Bio

250 g 21,28 € / kg

Origine

Fabrication : FRANCE
Ingrédients : France

Ancien prix6,23 €Prix de référence5,32 €-15%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreÉco-score

Présentation

Description

Comté AOP, le must-have du plateau de fromages !

Ingrédients

Lait issu de l'agriculture biologique (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%)

Allergènes

Lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1711 kJ / 412 Kcal
Matières grasses34 g
dont acides gras saturés22 g
Glucides0,5 g
Protéines27 g
Sel0,7 g

Informations

Fabrication en fruitière traditionnelle

Conseils et astuces

à conserver entre +2°C et +6°C

Qui fabrique ce produit ?

Marcel Petite a introduit une approche différente et novatrice dès les années 60 en développant l'Affinage Lent au Fort St Antoine et en s'engageant dans l'Agriculture Biologique. Cette vision a continué d'influencer la Maison Petite, qui perpétue cet esprit d'ouverture et de créativité dans le style de son Comté.
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