Les délicieuses crèmes aux œufs de brebis se distinguent par leur texture onctueuse et leurs saveurs riches, résultat d'une élaboration artisanale et de l'utilisation d'ingrédients de qualité. Elles sont préparées avec du lait biologique de Brebis, des œufs frais de Bretagne, une touche de sucre roux non raffiné et de la vanille biologique de Madagascar. Ce dessert traditionnel est cuit au four, offrant ainsi une texture onctueuse, une surface légèrement dorée et des notes subtiles de lait caramélisé.
Lait entier de Brebis de l’Aveyron*, OEufs frais *, Sucre de canne roux non modifié*, Extrait de vanille bio de Madagascar*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Lait, oeufs.
Lait entier de chèvre. Label BIO COHÉRENCE.
Bernard Gaborit et son épouse Geneviève se sont installés en 1979 à Maulévrier (49). Leurs enfants Marie, Pierre-Yves et Hélène se sont associés pour continuer avec passion le travail engagé à la ferme, à la laiterie/fromagerie, et auprès des magasins bio et des consommateurs. Réduction des emballages, bien-être animal, énergies renouvelables : ils sont sur tous les fronts !