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Caractéristiques
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Présentation
Description
Cette recette, inspirée du dahl indien, offre une subtile délicatesse qui transporte les papilles vers des contrées lointaines. L'alliance de la coriandre et du gingembre apporte une agréable fraîcheur, équilibrée par la présence réconfortante de la patate douce et du lait de coco.
Cette recette est entièrement composée d'ingrédients bio, authentiques et naturels : aucun OGM, acidifiant, colorant, conservateur ou autre additif transformé. Elle est préparée en Bretagne, à partir de légumineuses cultivées de manière biologique et locale, favorisant ainsi la biodiversité des écosystèmes de nos régions.
Ingrédients
Lentille corail* 49 %, patate douce* 20 %, huile de colza*, jus de citrons* de Sicile, pâte de graines de sésame*décortiquées, crème de noix de coco*, coriandre* feuille 2,3 %, gingembre*, sel de Guérande, curcuma*, poivre*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes
Sésame, Traces Possibles de Fruits à coques, arachide
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
925 kJ / 223 kcal
Matières grasses
16 g
dont acides gras saturés
1,7 g
Glucides
12 g
dont sucres
2,9 g
Protéines
5,5 g
Sel
0,81 g
Informations
Vegan. Contenant RPET. Légumineuses origine France. Gamme permanente.
Type d'emballage
Par 150g en pot RPET (50%) operculé
Conseils et astuces
Entre 0 et +4 °C
Qui fabrique ce produit ?
L'Atelier V est installé à Vannes, en Bretagne. Depuis 2016, cet atelier se consacre à une alimentation axée sur le règne végétal. Chez eux, ce sont les légumineuses, les céréales et les légumes de saison qui occupent une place centrale afin de relever le défi d'une alimentation positive, à la fois bénéfique pour nos papilles bien sûr, mais aussi pour notre santé, notre planète et nos régions.