Ces biscottes croustillantes et fondantes ont été fabriquées artisanalement au cœur du Périgord. Elles sauront combler avec gourmandise vos petits-déjeuners, vos encas ou vos repas, à vous de choisir leur utilisation.
Ingrédients
Farine de blé française*, Huile de coco non hydrogénée*, Sucre de canne roux non raffiné*, Levure boulangère*, Sel de l'île de Ré. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN (blé). Peut contenir des traces de Sésame, de lait, d'œuf et de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1601 kJ / 380 kcal
Matières grasses
8,6 g
dont acides gras saturés
6,7 g
Glucides
63 g
dont sucres
5,8 g
Fibres Alimentaires
3,1 g
Protéines
11 g
Sel
1,8 g
Informations
Sans colorant, Sans conservateur, Sans matières grasses hydrogénées, Sans huile de palme
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Consommer rapidement après ouverture.
Qui fabrique ce produit ?
Savez-vous d’où viennent les biscottes ? De l’imagination de boulangers qui voulaient allonger la conservation de leur pain : autrement dit l’écologie ne date pas d’hier ! Elles ont connu leur vrai essor pendant la 1ere guerre mondiale et n’ont plus jamais quitté le quotidien des Français. Simplement, elles ont perdu en qualité et les recettes se sont un peu détériorées… sauf chez la Chanteracoise qui a vraiment à cœur de conserver ce savoir-faire traditionnel. Ainsi, après quelques années consacrées à peaufiner sa recette, un jeune boulanger s’est installé dans le Périgord pour produire ses fameuses biscottes. Et ce fut un franc-succès ! Découvrez les produits la Chanteracoise dérivés des biscottes : de bons croutons pour vos soupes et salades et de la chapelure pour enrober vos escalopes végétales ou non !