Fabrication : UE / NON UE Ingrédients : UE / NON UE
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Caractéristiques
Scores
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Présentation
Description
Ces toasts au sel de Guérande, fabriqués de manière artisanale dans le Périgord, seront parfaits à tartiner à l'apéritif : ils sublimeront vos plus belles rillettes, ou bruschetta !
Ingrédients
Farine de blé française*, huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux*, levure boulangère, sel de Guérande 2,1%.*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, du lait, des œufs et du sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1586 kJ / 376 kcal
Matières grasses
8,2 g
dont acides gras saturés
6,4 g
Glucides
63 g
dont sucres
5,5 g
Fibres Alimentaires
3,1 g
Protéines
11 g
Sel
2 g
Type d'emballage
Conditionnement en sachet en polypropylène fermé par un clip
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec. A l'abri de l'humidité.
Qui fabrique ce produit ?
Savez-vous d’où viennent les biscottes ? De l’imagination de boulangers qui voulaient allonger la conservation de leur pain : autrement dit l’écologie ne date pas d’hier ! Elles ont connu leur vrai essor pendant la 1ere guerre mondiale et n’ont plus jamais quitté le quotidien des Français. Simplement, elles ont perdu en qualité et les recettes se sont un peu détériorées… sauf chez la Chanteracoise qui a vraiment à cœur de conserver ce savoir-faire traditionnel. Ainsi, après quelques années consacrées à peaufiner sa recette, un jeune boulanger s’est installé dans le Périgord pour produire ses fameuses biscottes. Et ce fut un franc-succès ! Découvrez les produits la Chanteracoise dérivés des biscottes : de bons croutons pour vos soupes et salades et de la chapelure pour enrober vos escalopes végétales ou non !