Le café équilibré est un subtil mélange entre des grains d’arabica et de robusta. Les grains d’arabica sont issus d’une coopérative basée en Honduras où les membres, à 50% des femmes, sont formés pour savoir cultiver leurs propres engrais organiques et sont incités à diversifier leurs cultures. Les grains péruviens sont issus d’une autre coopérative, une entreprise sociale située au nord du pays. Au total 8000 familles sont impactées positivement par ce café. Cerise sur le gâteau, la torréfaction est artisanale et française.
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Café en grains*. 27% Arabica du Honduras, 27% Arabica du Pérou et 46% Robusta du Ouganda. *Issu de l'Agriculture Biologique.
Produit issu du commerce équitable (100% du volume total). Ce produit a été sélectionné par Solidar'Monde, une entreprise garantie Fair Trade par WFTO.
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
La Fourche s'associe à Artisans du Monde
Artisans du Monde est le pionnier du commerce équitable. Depuis 1974, l'association agit pour un développement durable par la vente de produits du commerce équitable, la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de pression pour modifier les règles du commerce international.