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Origine :
Fabrication : Italie
Ingrédients : Italie
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Consigne
Cette huile d'olive biologique vierge extra nous vient tout droit de Calabre en Italie. Elle est issue de la variété Carolea, une olive réputée pour son goût délicat et fruité.
L'Huile d'Olive est un chouïa capricieuse, elle se fige en-dessous de 14°C et se converse à l'abri de la chaleur et de la lumière. L'oxygène lui déplait, refermez-la après usage. Température maximale conseillée : 180°C.
Verre
| Énergie | 3389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Pour ce produit, nous avec la famille Brogna qui cultive depuis plus de 100 ans ses olives avec amour pour produire une huile au goût unique. De la récolte à la mise en bouteille, tout se fait sur place au sein de l'entreprise familiale, ce qui permet d'avoir une traçabilité complète. Une fois les olives récoltées à la main, celles-ci sont pressées à froid sans produits chimiques dans les 24h pour conserver toute leur fraîcheur.
