Recette traditionnelle de gressins à l'huile d'olive extra-vierge ici assaisonnés à la tomate et à l'origan pour rappeler les saveurs italiennes! Délicieux!
Ingrédients
Farine de BLE*, huile d'olive*, tomate* en poudre (2%), sel de Guérande, levure* de boulanger, origan* (0,2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1820 kJ / 432 kcal
Matières grasses
12 g
dont acides gras saturés
1,5 g
Glucides
68 g
dont sucres
0 g
Fibres Alimentaires
3,1 g
Protéines
11 g
Sel
1,7 g
Informations
Fabrication Française, Farine circuit court
Type d'emballage
Sachet kraft
Qui fabrique ce produit ?
La Fourche s'associe à Dao Le « dào » est un concept fondamental à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ».Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.