Palets de chocolat noir 50% parfaitement adaptés à tous vos projets patissiers les plus fous. Ce chocolat est préparé au Ghana à partir de cacao ghanéen. Fairafric, producteur de ce chocolat, contribue à développer l'écosystème local en transformant sur place et en s'assurant de mieux partager la valeur ajoutée.
Diamètre : 26-28 mm
Ingrédients
Sucre de canne brut* (Mozambique), pâte de cacao* (Ghana), beurre de cacao* (Ghana).
Teneur en cacao : 50% minimum.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Produit issu du commerce équitable (100% du volume total). Ce produit a été sélectionné par Solidar'Monde, une entreprise garantie Fair Trade par WFTO.
Allergènes
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2288 kJ / 547 kcal
Matières grasses
30 g
dont acides gras saturés
18 g
Glucides
62 g
dont sucres
50 g
Protéines
5,7 g
Sel
0 g
Type d'emballage
Kraft
Conseils et astuces
A consommer en l'état ou dans vos préparations, desserts et pâtisseries.
Qui fabrique ce produit ?
Artisans du Monde est le pionnier du commerce équitable. Depuis 1974, l'association agit pour un développement durable par la vente de produits du commerce équitable, la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de pression pour modifier les règles du commerce international.