La Fourche

Pépites de Chocolat Noir 60% Bio Equitable

2,5 kg 11,50 € / kg

Origine

Amérique du Sud et République dominicaine

Ancien prix52,87 €Prix de référence28,75 €-46%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreÉco-score

De retour bientôt !

Présentation

Description

Une vraie pépite ! Ces pépites de chocolat noir issues du commerce équitable et produites en Amérique du sud ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable. Base Organic Food assure aux producteurs avec lesquels elle travaille un revenu juste et équitable ainsi qu’un accompagnement quotidien.


C’est l’allié n°1 des pâtissiers en herbe comme des pâtissiers du dimanche, ces pépites de chocolat se dégustent aussi bien dans des muffins, cookies ou glaces maison.


L’astuce du chef : farinez vos pépites de chocolat avant de les ajouter à vos pâtes afin de ne pas les faire tomber au fond de vos préparations. 


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Ingrédients

Masse de cacao équitable*, sucre de canne brut équitable*, beurre de cacao équitable*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. Cacao minimum : 60%. Cacao, sucre de canne : le bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar : 100% du poids total. www.maxhavelaar-france.org

Allergènes

Peut contenir des fruits à coque, de l'arachide, du sésame, du lait et du soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie2266 kJ / 545 kcal
Matières grasses36 g
dont acides gras saturés23 g
Glucides42 g
dont sucres39 g
Fibres Alimentaires13 g
Protéines6,3 g
Sel0,01 g

Type d'emballage

Plastique

Conseils et astuces

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal après ouverture du sac !

Qui fabrique ce produit ?

Venez découvrir la marque participative La Fourche ! Notre démarche ? Créer avec nos adhérents une marque avec une dimension écologique forte ! Nous sommes convaincus que, bien informés, vous êtes les plus à même de décider ce qui est le meilleur.
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