La Fourche

Sardines Pêche Responsable à l'Huile d'Olive Vierge Extra Bio

87 g 29,77 € / kg

Origine

Fabrication : Bretagne
Ingrédients : Large de Concarneau

Ancien prix2,86 €Prix de référence2,59 €-9%

Caractéristiques

Scores

Éco-score

De retour bientôt !

Présentation

Description

Bas les nageoires ! Ces sardines ont été pêchées au large de Concarneau et préparées par la conserverie bretonne Gonidec à côté. Depuis 1959, elle s’associe aux pêcheurs pour proposer du poisson de qualité en respectant les engagements de la Pêche Durable.


Que signifie concrètement le label Pêche Durable ?

Insatisfaits par le label MSC (Marine Steward Council) qui est le plus répandu, les pêcheurs et conserveries les plus engagés ont défini ensemble un cahier des charges très strict pour encourager une pêche réellement durable et responsable. Ce qui est reproché au label MSC est notamment de réguler seulement les zones de pêche mais pas suffisamment les techniques (comme le chalutage profond par exemple). Pour en savoir plus sur les labels de pêche, jetez un œil à notre article de blog


Qui fabrique ce produit ?

Basée à Concarneau, la conserverie de poissons Gonidec, que nous avons choisie pour nos conserves, fait notamment partie de ces entreprises qui représentent aujourd’hui des modèles dans le monde de la pêche responsable. Leurs produits sont conçus en privilégiant le respect des océans, la saisonnalité, le local et la qualité.

Ingrédients

SARDINES 75%, huile d'olive vierge extra* 25%. *25% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique certifiés par FR-BIO-10.

Allergènes

Contient des sardines

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1060 kJ / 255 kcal
Matières grasses18 g
dont acides gras saturés4,3 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Fibres Alimentaires0 g
Protéines23 g
Sel0,7 g
Omega 32,5 g

Informations

Pêche responsable

Type d'emballage

Boîte métal

Conseils et astuces

Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Egoutter avant consommation. Après ouverture, c'est direction le frigo et à consommer dans les 48h !

Qui fabrique ce produit ?

Découvrez la marque participative La Fourche ! Notre démarche ? Créer avec nos adhérents une marque avec une dimension écologique forte ! Nous sommes convaincus que, bien informés, vous êtes les plus à même de décider ce qui est le meilleur. Grâce à vous, les 1960 répondants à notre questionnaire, nous avons développé selon vos valeurs vos conserves de poisson idéales. Pour la première fois, pour vous aider à consommer positif au quotidien, vous avez pu évaluer l'impact de vos choix sur le prix et les émissions de CO2. Vous votez, on choisit le meilleur fabricant selon les critères que vous avez sélectionnés et tadam votre produit est disponible à la commande!
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Avis sur Sardines Pêche Responsable à l'Huile d'Olive Vierge Extra Bio

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