Recette typique de l'île de la Réunion, ce savoureux mélange de légumes émincées confits dans de l'huile et des épices sera parfait comme condiment à mettre au bord de l'assiette, mais aussi dans une salade de riz ou à l'apéritif. Faites voyager vos convives !
Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !