Assaisonnement typique de la cuisine orientale, la harissa relève les soupes et bouillons, accompagne les couscous et donnera du relief à vos plats !
Ingrédients
Piment rouge* (32%) (dont piment frais* équeuté à la main), tomate*, huile de tournesol*, huile d’olive*, ail*, sel, épices* (4%, dont cumin* et coriandre*).
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1278 kJ / 309 kcal
Matières grasses
27 g
dont acides gras saturés
3,1 g
Glucides
9,3 g
dont sucres
5,1 g
Fibres Alimentaires
4,4 g
Protéines
4 g
Sel
6,7 g
Type d'emballage
verre
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !