Voici une recette inspirée du traditionnel Kisamvu qui nous vient tout droit de Tanzanie. C'est un savoureux mijoté d’épinards au lait de coco sublimé par des cacahuètes.
Ingrédients
Epinard* (38%), lait de coco* (17%) (noix de coco*, eau), carotte*, cacahuète* (12%), poivron*, oignon rouge*, jus de citron*, huile de tournesol*, ail*, sel, poivre*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient des ARACHIDES.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
547 kJ / 132 kcal
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
4,1 g
Glucides
3,5 g
dont sucres
1,4 g
Fibres Alimentaires
2,6 g
Protéines
4,3 g
Sel
0,65 g
Type d'emballage
Carton
Conseils et astuces
A utiliser en plat principal ou en accompagnement avec du riz ou une céréale. A conserver dans un endroit frais et sec - après ouverture : à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Qui fabrique ce produit ?
Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !