Sauce piquante à base de piment frais. La sauce Sriracha, spécialité typiquement thaïlandaise, est nommée d’après la ville de Si Racha située sur la baie de Bangkok, d'où elle est originaire.
Ingrédients
Piment frais*(50%), sel, ail*, sucre de canne*, vinaigre d’alcool*, vinaigre de vin rouge*, datte*,
orange*, épice*.
*Produit issus de l’agriculture biologique
Allergènes
Aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
380 kJ / 90 Kcal
Matières grasses
0,5 g
Glucides
19 g
dont sucres
15 g
Fibres Alimentaires
2,5 g
Protéines
1,8 g
Sel
11,5 g
Informations
Sans colorant ni conservateur, sans additif.
Type d'emballage
verre
Conseils et astuces
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière,
Après ouverture : Se conserver 1 mois au réfrigérateur
Qui fabrique ce produit ?
Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !