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250 g 11,96 € / kg
Autriche
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| Énergie | 1484 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 72,5 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres Alimentaires | 10,4 g |
| Protéines | 7,3 g |
| Sel | 0,05 g |
Compter environ 125g de flocons pour 4 personnes. Faire bouillir 1/2 litre d’eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel. Retirer du feu et ajouter 25 cl de lait puis verser en une seule fois les flocons jusqu’à ce le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 min puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. La reconstitution des flocons de pommes de terre est facile et permet ainsi de gagner du temps et de l’énergie dans la préparation de pâte à base de pomme de terre.
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