Les graines d’amarante peuvent être dégustées sans cuisson, cuites 25 minutes à l’eau bouillante salée ou grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn. A déguster crues dans les mueslis, porridges ou soupe. Cuites elles remplacent les céréales dans les plats de légumes, gratin et sauce.
Ingrédients
Graines d'amarante* *Produit issu de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1522 KJ / 361 kcal
Matières grasses
6,2 g
dont acides gras saturés
1,6 g
Glucides
54,2 g
dont sucres
2,5 g
Fibres Alimentaires
11,5 g
Protéines
16,4 g
Sel
0 g
Conservation
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
Type d'emballage
Sachet plasqtique soudé
Conseils et astuces
Cuisson : 25 minutes
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.