Avec ce mélange Garam Masala, vous allez donner du caractère à vos plats en un tour de main ! C'est effectivement un mélange qui sait se faire remarquer : la cannelle et la girofle lui donnent sa rondeur, le cumin sa virilité, le poivre sa chaleur, les cardamomes vertes et noires sa fraîcheur mentholée. Résultat : un mélange parfait pour les plats mijotés, et qui se marie également parfaitement avec la douceur du lait de coco.
Ingrédients
Cannelle casse BIO, Cardamome verte BIO, Poivre noir BIO, Graines de Cumin BIO, Clous de girofle BIO.
Allergènes
Aucun allergène. Traces possibles de : graines de sésame, céleri, moutarde et noisettes.
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
A conserver au frais et au sec à l'abri de la chaleur (max 20°C, max 65% humidité).
Nomie sélectionne ses épices auprès de petits producteurs et coopératives issues du monde entier, en recherchant toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur. Résultat : des épices sont pures, entières ou fraîchement moulues, et issues des dernières récoltes, ce qui permet un suivi impeccable de leur qualité et de leur traçabilité. Craquez également pour leurs mélanges, des créations maison, imaginés dans leur atelier parisien. Nomie vous propose des épices de grande qualité qui allient graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal.