Chocolat Cru 60% Fondant Coco-Vanille Bio

Au cœur de cette tablette, on retrouve un cœur onctueux obtenu grâce à la crème de coco. Associé à la vanille, cela donne une tablette au goût exotiquement doux qui nous réconforte profondément.

Sucre de fleur de coco°*, Crème de coco* (25,3%), Cacao non torréfié°*, Beurre de cacao*, Extrait de vanille* (1%). *Issu de l'agriculture biologique. °Issu du commerce équitable.

Traces possibles de fruits à coque et de soja.

A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière. Afin de profiter au mieux des saveurs subtiles de ce chocolat, laissez-le fondre en bouche morceau par morceau !

Selon de nombreuses études scientifiques, le chocolat cru aurait des bienfaits supplémentaires au chocolat habituel. En effet, ses propriétés et ses arômes ne sont pas altérés par la cuisson et il en résulte un produit riche notamment en flavonoïdes. Ombar n'utilisent que des aliments aux qualités nutritionnelles intactes comme les fruits entiers ou le sucre de coco non raffiné. En sourçant son cacao dans une filière équitable d'Equateur, le but est de garder son goût intense dans toutes ses recettes, qu'elles soient accompagnées de fruit, de crème de coco ou tout simplement nature.