Parallèles

Colin d'Alaska Naturel MSC

68 g 32,06 € / kg

Origine

Fabrication : DANEMARK
Ingrédients : Alaska

Ancien prix2,80 €Prix de référence2,18 €-22%

Scores

Éco-score

DDM : 12/23

Stock écoulé

Présentation

Description

Ce colin d'Alaska au naturel est sain et peu gras, et constitue un véritable délice pour les amateurs de plats frais et légers. Sa chair ferme et son goût subtil en font un ingrédient idéal pour préparer des plats chauds ou froids.


Date de Durabilité Minimale (DDM)* courte : 31/12/2023

*La date de durabilité minimale est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n'est pas dangereux pour la santé.

Ingrédients

Colin d’Alaska (Theragra chalcogramma) 85%, eau, sel.

Allergènes

POISSON

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie358 KJ / 84 kcal
Matières grasses0,8 g
dont acides gras saturés0,2 g
Glucides0 g
Protéines19 g
Sel0,91 g

Informations

Label MSC

Type d'emballage

metal + carton

Conseils et astuces

Pour mettre en valeur ses saveurs, vous pouvez le déguster chaud en entrée sous forme de mille-feuille de patates douces, ou bien le déguster froid émietté dans une salade fraîche.

Qui fabrique ce produit ?

Depuis près de 30 ans, Parallèles sélectionne puis sublime des poissons d'exception. Colin, harengs, anchois, saumon... sont assaisonnés avec des ingrédients simples et nobles pour révéler toutes leurs saveurs. Parallèle propose des poissons qui sortent de l'ordinaire afin de faire découvrir aux consommateurs les trésors de la mer. Créatifs, délicieux et généreux, leurs produits privilegient la durabilité dans les méthodes de pêches et dans ses relations avec ses partenaires.
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