Foie de Morue Fumé au Bois de Hêtre

Le foie de morue Parallèles tire sa qualité inimitable des Skreïs de Norvège (cabillaud) dont il est issu. Notre partenaire a sélectionné les meilleurs morceaux de ce foie de morue fondant, fumé délicatement au bois de hêtre. Raison du déstockage : Suite à un surstock, notre fournisseur souhaite écouler ce produit. C’est pour cette raison que nous pouvons vous le proposer à prix réduit !

Foie de morue fumé (Gadus morhua) et son huile exsudée 99%, sel.

Poisson

Conserve métal

Peut être dégusté tel quel ou servi sur des toasts grillés avec un filet de jus de citronà l'apéritif, mais aussi en plat principal sur des tagliatelles bien chaudes par exemple. Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, direction le frigo et à consommer rapidement !

Depuis près de 30 ans, Parallèles sélectionne puis sublime des poissons d'exception. Morue, colin, harengs, anchois, saumon... sont assaisonnés avec des ingrédients simples et nobles pour révéler toutes leurs saveurs. Parallèles propose des poissons qui sortent de l'ordinaire afin de faire découvrir aux consommateurs les trésors de la mer. Créatifs, délicieux et généreux, leurs produits privilegient la durabilité dans les méthodes de pêches et dans ses relations avec ses partenaires.