Noix de cajou légèrement grillées à sec pour en exhaler les saveurs, idéales pour l'apéritif.
C'est au Sud du Vietnam, dans les provinces du Dong Nai et de Binh Phuoc, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale. Ces noix de cajou sont juste toastées à sec pour en exhaler les saveurs.
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Noix de cajou*°.
*Produit issu de l'Agriculture biologique.
°Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Contient des Noix de cajou.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coques et soja.
A consommer en apéritif ou pour vos idées culinaires.
Direct Producteurs Fruits Secs devient Pépite ! Depuis 2004, la marque de l’entreprise Agro Sourcing, propose une vaste gamme de fruits secs provenant du monde entier : tous sont bio, séchés et surtout d’une très bonne qualité. La marque sélectionne attentivement ses producteurs et noue des partenariats de confiance et de long terme avec eux.
Aujourd’hui, elle possède plus de 20 filières sur 5 continents, et un vrai travail de valorisation est réalisé. Ces partenariats permettent aux paysans de voir une augmentation de leurs revenus, une préservation de leurs terres grâce à une conversion vers l’agriculture biologique, mais aussi la transmission de techniques permettant de maintenir une activité agricole rentable.