Si vous êtes un adepte de la cuisine japonaise, le mirin est un indispensable ! Laissez-vous tenter et élargissez le spectre des possibilités!
Ingrédients
Riz sucré *, Shochu * (eau, riz*, ferment koji), riz*, Ferment koji
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
678 kJ / 160 kcal
Matières grasses
0,3 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
37,6 g
dont sucres
30,7 g
Fibres Alimentaires
0 g
Protéines
1,6 g
Sel
0 g
Alcool
14 °
Informations
Contenant verre. Vegan. Teneur en alcool de 14%.
Type d'emballage
Bouteille verre
Conseils et astuces
Le Mirin est un vin doux très fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise pour assaisonner les plats et leur donner de la brillance. Il est idéal pour lier les saveurs et adoucir les plats de viande et de poisson.