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Huile de coco bio

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La Feta "Greco" AOP Bio d'ÖMA provient directement du cœur de la Grèce. La typicité et la puissance aromatique de la Feta "Greco" s'expliquent par la richesse particulière de la flore des pâturages méditerranéens et le savoir-faire ancestral grec qui lui est associé. En salade, rôtie, avec des fruits, dans une quiche, il existe 1001 possibilités pour ce délicieux produit.

Feta Greco AOP Bio

bio Pour Tous

Découvrez notre purée de cacahuètes bio et fabriquée en France. A tartiner ou dans des gâteaux, elle a une texture gourmande avec des petits morceaux de cacahuètes. Source de protéines&nbsp;et riche en fibres, elle est issue du savoir-faire ancestral et artisanal de l’entreprise provençale l’Amandaie, spécialiste de la transformation de fruits secs. Labellisée BioEntrepriseDurable et Entreprise du Patrimoine Vivant, elle ne se limite pas au bio. Elle s’engage à produire en respectant la planète et en défendant une agriculture durable et solidaire.


Purée de Cacahuètes 100% Bio

La Fourche

Voici un délicieux tofu. Sa texture ferme et sa saveur fumée en font un excellent substitut de viande pour une cuisine végétalienne savoureuse. Polyvalent et plein de nutriments, ce tofu ajoutera une touche de richesse à vos plats. Un choix sain et délicieux pour les amateurs de cuisine végétalienne.

Tofu Fumé Bio

Huile de Coco Vierge Bio et Equitable

Huile de Coco Désodorisée Bio

Huile de coco vierge bio

Huile de Coco Vierge équitable Bio

Huile de Coco Désodorisée Bio et Equitable

Huile Vierge de Noix de Coco Bio

Huile vierge de pépin de raisin, huile de chanvre, huile de sésame ou encore huile de caméline : il existe une multitude d’autres huiles bio que l’on peut utiliser en cuisine ou en cosmétique. Saines et écologiques, ces huiles issues de l’agriculture biologique font partie des meilleures huiles végétales pour prendre soin de sa santé. Sources indispensables de lipides, les huiles végétales alimentaires répondent d’ailleurs aux recommandations officielles de l’ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Celle-ci souligne l’importance de couvrir tous nos besoins nutritionnels journaliers en oméga-3, des acides gras essentiels encore trop peu présents dans nos apports alimentaires. En intégrant dans nos préparations culinaires des huiles bio d’origine végétale, nous stimulons nos défenses immunitaires et nous luttons efficacement contre le cholestérol LDL, de « mauvaises » graisses qui sont nocives pour notre organisme et qui sont responsables de maladies cardiovasculaires. Bonnes pour le cœur, pour le cerveau, pour le système nerveux et pour le transit intestinal, les huiles végétales biologiques doivent donc faire l’objet d’une consommation quotidienne, avec un bon ratio oméga-6/oméga-3. Nourrissantes et protectrices, les huiles végétales bio constituent également d’excellents produits de beauté. Huile d’amande douce bio, huile d’avocat ou huile d’argan bio : chaque produit dispose de propriétés bénéfiques pour la peau, le corps ou les cheveux. Quel que soit votre choix, privilégiez des huiles première pression à froid bio afin de miser sur une matière végétale pure de haute qualité. Ainsi, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs producteurs français d’huiles végétales bio, en misant notamment sur des produits labellisés commerce équitable.

Huile vierge de pépin de raisin, huile de chanvre, huile de sésame ou encore huile de caméline : il existe une multitude d’autres huiles bio que l’on peut utiliser en cuisine ou en cosmétique. Saines et écologiques, ces huiles issues de l’agriculture biologique font partie des meilleures huiles végétales pour prendre soin de sa santé. Sources indispensables de lipides, les huiles végétales alimentaires répondent d’ailleurs aux recommandations officielles de l’ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Celle-ci souligne l’importance de couvrir tous nos besoins nutritionnels journaliers en oméga-3, des acides gras essentiels encore trop peu présents dans nos apports alimentaires. En intégrant dans nos préparations culinaires des huiles bio d’origine végétale, nous stimulons nos défenses immunitaires et nous luttons efficacement contre le cholestérol LDL, de « mauvaises » graisses qui sont nocives pour notre organisme et qui sont responsables de maladies cardiovasculaires. Bonnes pour le cœur, pour le cerveau, pour le système nerveux et pour le transit intestinal, les huiles végétales biologiques doivent donc faire l’objet d’une consommation quotidienne, avec un bon ratio oméga-6/oméga-3. Nourrissantes et protectrices, les huiles végétales bio constituent également d’excellents produits de beauté. Huile d’amande douce bio, huile d’avocat ou huile d’argan bio : chaque produit dispose de propriétés bénéfiques pour la peau, le corps ou les cheveux. Quel que soit votre choix, privilégiez des huiles première pression à froid bio afin de miser sur une matière végétale pure de haute qualité. Ainsi, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs producteurs français d’huiles végétales bio, en misant notamment sur des produits labellisés commerce équitable.

Autres huiles Bio

Voyagez jusqu’en Méditerranée avec nos savoureuses huiles d’olive bio ! Cette huile végétale se révèle idéale pour la cuisson de vos plats et l’assaisonnement de vos salades. À La Fourche, vous ne trouverez que des huiles d’olive vierges extra bio, extraites à froid et fabriquées par des producteurs engagés pour l’environnement et la santé des gourmets.&nbsp;&nbsp;<h3>Nos conseils afin d’acheter l’huile d’olive bio qu’il vous faut&nbsp;</h3>Huile d’olive bio française, italienne, grecque ou espagnole : quelle que soit leur origine, toutes ces huiles sont certifiées biologiques et conservent donc toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.&nbsp;<ul><li>Huile d’olive bio italienne : cette huile est d’une intense couleur vert foncé avec des saveurs herbacées lorsqu’elle provient du centre de l’Italie, ou douces lorsqu’elle vient du nord du pays.</li><li>Huile d’olive bio espagnole : voici une huile aux notes très fruitées et à la belle robe jaune dorée.</li><li>Huile d’olive bio grecque : pour des arômes méditerranéens doux et poivrés.</li><li>Huile d’olive bio française : idéale pour soutenir les producteurs locaux et se délecter d’une huile d’olive à la fois fruitée et intense, 100 % made in France.</li></ul>Il est aussi possible de choisir une l’huile d’olive bio selon d’autres critères de préférence que son origine géographique. Vous préférez une huile d’olive douce ou plutôt fruitée ? Vous cherchez une huile de caractère, à la fois intense et puissante, ou une huile aux saveurs délicates ? Il y a celles au fruité vert, aromatiques et herbacées, ou celles au fruité mûr, plus douces, plus rondes et moins amères. Finalement, tout dépend de vos goûts et de l’usage (assaisonnement ou cuisson). Ces diverses caractéristiques sont souvent mises en avant par les producteurs sur les étiquettes de leurs bouteilles d’huile d’olive. Mais le meilleur moyen de savoir quelle est la meilleure d’huile d’olive bio, c’est encore de les tester !&nbsp;<h3>Des huiles d'olives extra vierges à prix bas&nbsp;</h3>L’huile d’olive extra vierge de qualité supérieure s’utilise aussi bien crue que cuite. Elle s’obtient par pressage dans des conditions thermiques contrôlées : ses qualités nutritionnelles sont ainsi respectées, et préservées jusqu’à 210 °C. L’huile d’olive est en cela une huile de cuisson à haute température, mais ses saveurs s’apprécient d’autant plus lorsqu’elle est consommée crue. Elle fera ainsi des merveilles versée telle quelle dans vos salades, sur vos légumes de saison, sur votre poisson ou encore sur une bonne tranche de pain à l’ail. Une bonne façon de profiter de ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur en vitamine E et en acides gras mono-insaturés. Et pour un usage pratique qui s’adapte aux besoins de votre famille, La Fourche propose de l’huile d’olive en petit ou grand format… Jusqu’à 3 L ou 5 L pour un maximum de plaisir et surtout d’économies ! Eh oui, ici l’huile d’olive bio est aussi à petit prix 😉.Retrouvez toutes nos <a href="https://lafourche.fr/collections/huiles">huiles bio</a>.Voir toutes <a href="https://lafourche.fr/collections/huiles-et-vinaigres">nos huiles et nos vinaigres bio</a>.

Voyagez jusqu’en Méditerranée avec nos savoureuses huiles d’olive bio ! Cette huile végétale se révèle idéale pour la cuisson de vos plats et l’assaisonnement de vos salades. À La Fourche, vous ne trouverez que des huiles d’olive vierges extra bio, extraites à froid et fabriquées par des producteurs engagés pour l’environnement et la santé des gourmets.&nbsp;&nbsp;Nos conseils afin d’acheter l’huile d’olive bio qu’il vous faut&nbsp;Huile d’olive bio française, italienne, grecque ou espagnole : quelle que soit leur origine, toutes ces huiles sont certifiées biologiques et conservent donc toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.&nbsp;Huile d’olive bio italienne : cette huile est d’une intense couleur vert foncé avec des saveurs herbacées lorsqu’elle provient du centre de l’Italie, ou douces lorsqu’elle vient du nord du pays.Huile d’olive bio espagnole : voici une huile aux notes très fruitées et à la belle robe jaune dorée.Huile d’olive bio grecque : pour des arômes méditerranéens doux et poivrés.Huile d’olive bio française : idéale pour soutenir les producteurs locaux et se délecter d’une huile d’olive à la fois fruitée et intense, 100 % made in France.Il est aussi possible de choisir une l’huile d’olive bio selon d’autres critères de préférence que son origine géographique. Vous préférez une huile d’olive douce ou plutôt fruitée ? Vous cherchez une huile de caractère, à la fois intense et puissante, ou une huile aux saveurs délicates ? Il y a celles au fruité vert, aromatiques et herbacées, ou celles au fruité mûr, plus douces, plus rondes et moins amères. Finalement, tout dépend de vos goûts et de l’usage (assaisonnement ou cuisson). Ces diverses caractéristiques sont souvent mises en avant par les producteurs sur les étiquettes de leurs bouteilles d’huile d’olive. Mais le meilleur moyen de savoir quelle est la meilleure d’huile d’olive bio, c’est encore de les tester !&nbsp;Des huiles d'olives extra vierges à prix bas&nbsp;L’huile d’olive extra vierge de qualité supérieure s’utilise aussi bien crue que cuite. Elle s’obtient par pressage dans des conditions thermiques contrôlées : ses qualités nutritionnelles sont ainsi respectées, et préservées jusqu’à 210 °C. L’huile d’olive est en cela une huile de cuisson à haute température, mais ses saveurs s’apprécient d’autant plus lorsqu’elle est consommée crue. Elle fera ainsi des merveilles versée telle quelle dans vos salades, sur vos légumes de saison, sur votre poisson ou encore sur une bonne tranche de pain à l’ail. Une bonne façon de profiter de ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur en vitamine E et en acides gras mono-insaturés. Et pour un usage pratique qui s’adapte aux besoins de votre famille, La Fourche propose de l’huile d’olive en petit ou grand format… Jusqu’à 3 L ou 5 L pour un maximum de plaisir et surtout d’économies ! Eh oui, ici l’huile d’olive bio est aussi à petit prix 😉.Retrouvez toutes nos huiles bio.Voir toutes nos huiles et nos vinaigres bio.

L’huile vierge de tournesol est un rayon de soleil qui égayera vos plats, crudités, salades et vinaigrettes. Reconnaissable à sa belle couleur jaune, sa texture fluide et sa douceur, l’huile de tournesol est une huile gourmande qui rappelle l’été ! L’histoire du tournesol débute en Amérique du Nord où les Indiens le cultivaient. Découvert par les explorateurs espagnols, le tournesol est importé en Europe au 16ème siècle. Pour bénéficier d’un maximum de bienfaits pour votre organisme, préférez une huile vierge de tournesol à une huile de tournesol raffinée. Il s’agit d’une huile de première pression à froid. Ce mode d’extraction permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles de l’huile de tournesol. Sa forte teneur en oméga 6, des acides gras essentiels, en fait un moyen extraordinaire pour favoriser la croissance des cellules, de prévenir le cholestérol et de renforcer le système immunitaire.&nbsp;Ses effets positifs ne s’arrêtent pas là ! L’huile de tournesol pressée à froid est une excellente source de vitamine E, un antioxydant naturel qui protège le système cardiovasculaire et nerveux. N’hésitez pas à assaisonner vos plats ou cuisiner à l’huile de tournesol, avec modération naturellement. Cette merveilleuse huile est la base d’une alimentation équilibrée. Cette huile convient aux végétariens et aux végétaliens car elle est fabriquée à partir de matières premières 100% végétales. Savez-vous que 500 000 tonnes d’huile de tournesol sont produites chaque année ? Ce n’est pas toujours facile de trouver une bonne huile de tournesol bio. A La Fourche, vous ne trouverez la meilleure qualité au meilleur prix.

L’huile vierge de tournesol est un rayon de soleil qui égayera vos plats, crudités, salades et vinaigrettes. Reconnaissable à sa belle couleur jaune, sa texture fluide et sa douceur, l’huile de tournesol est une huile gourmande qui rappelle l’été ! L’histoire du tournesol débute en Amérique du Nord où les Indiens le cultivaient. Découvert par les explorateurs espagnols, le tournesol est importé en Europe au 16ème siècle. Pour bénéficier d’un maximum de bienfaits pour votre organisme, préférez une huile vierge de tournesol à une huile de tournesol raffinée. Il s’agit d’une huile de première pression à froid. Ce mode d’extraction permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles de l’huile de tournesol. Sa forte teneur en oméga 6, des acides gras essentiels, en fait un moyen extraordinaire pour favoriser la croissance des cellules, de prévenir le cholestérol et de renforcer le système immunitaire.&nbsp;Ses effets positifs ne s’arrêtent pas là ! L’huile de tournesol pressée à froid est une excellente source de vitamine E, un antioxydant naturel qui protège le système cardiovasculaire et nerveux. N’hésitez pas à assaisonner vos plats ou cuisiner à l’huile de tournesol, avec modération naturellement. Cette merveilleuse huile est la base d’une alimentation équilibrée. Cette huile convient aux végétariens et aux végétaliens car elle est fabriquée à partir de matières premières 100% végétales. Savez-vous que 500 000 tonnes d’huile de tournesol sont produites chaque année ? Ce n’est pas toujours facile de trouver une bonne huile de tournesol bio. A La Fourche, vous ne trouverez la meilleure qualité au meilleur prix.

Huile de tournesol bio

L'huile de colza bio est une huile précieuse pour la santé car riche en oméga 3 et en acides gras mono insaturés qui aident à garder un taux de cholestérol normal. Sa douceur et son parfum de graines donne de la profondeur à tous vos plats. La Fourche a sélectionné uniquement le meilleur des huiles de colza bio : des huiles vierges, première pression à froid, et uniquement de l'origine européenne ou française. 
Retrouvez toutes <a href="https://lafourche.fr/collections/huile-bio">nos huiles bio</a>.

 
L'huile de colza bio est une huile précieuse pour la santé car riche en oméga 3 et en acides gras mono insaturés qui aident à garder un taux de cholestérol normal. Sa douceur et son parfum de graines donne de la profondeur à tous vos plats. La Fourche a sélectionné uniquement le meilleur des huiles de colza bio : des huiles vierges, première pression à froid, et uniquement de l'origine européenne ou française. 
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Huile de colza bio

Avec ses reflets dorés et son goût boisé mais subtil en bouche, l’huile de noix bio a tout pour séduire les fins gourmets ! Exclusivement dédiée à un assaisonnement à froid, l’huile vierge de noix bio sublime une assiette de tomates mozzarella, une poêlée de légumes encore tiède ou une salade d’endives aux agrumes. Plus originale que l’<a href="https://lafourche.fr/collections/huile-dolive-bio">huile d’olive</a> que l’on utilise généralement à table, elle parfume avec délicatesse chaque plat et apporte une saveur des plus singulières. Dans une vinaigrette, cette <a href="https://lafourche.fr/collections/huiles">huile végétale bio</a> s’associe divinement bien avec des vinaigres assez doux comme le <a href="https://lafourche.fr/collections/vinaigre-de-cidre-bio">vinaigre de cidre</a>. Lorsqu’elle est vierge, l’huile de cerneaux de noix biologique est une excellente source de vitamine E et d’oméga-3. En effet, la noix fait partie des aliments les plus riches en acides gras oméga-3. Ces acides gras insaturés sont essentiels pour l’organisme humain, puisqu’ils participent activement au fonctionnement du cerveau et du système nerveux.&nbsp;L’huile de noix certifiée AB présente donc un grand intérêt nutritionnel car elle permet d’atteindre un meilleur équilibre entre consommation d’oméga-3 et d’oméga-6. En définitive, <a href="https://blog.lafourche.fr/huile-de-noix-bienfaits-recettes">les bienfaits de l’huile de noix sur la santé sont nombreux</a> ! En faisant baisser le taux de cholestérol dans le sang, elle permet notamment de prévenir les maladies cardiovasculaires. Vous trouverez à La Fourche de l’huile de noix bio de France, et uniquement des huiles vierges de noix de première pression à froid. Ces huiles biologiques sont d'une grande qualité puisque leur mode de fabrication conserve la qualité nutritionnelle et gustative des matières premières. Elles n’ont subi aucun traitement avec des engrais ou des pesticides chimiques et ne contiennent pas d’additifs. Un produit alimentaire sain et naturel, aussi bon pour les consommateurs que pour l’environnement !

Avec ses reflets dorés et son goût boisé mais subtil en bouche, l’huile de noix bio a tout pour séduire les fins gourmets ! Exclusivement dédiée à un assaisonnement à froid, l’huile vierge de noix bio sublime une assiette de tomates mozzarella, une poêlée de légumes encore tiède ou une salade d’endives aux agrumes. Plus originale que l’huile d’olive que l’on utilise généralement à table, elle parfume avec délicatesse chaque plat et apporte une saveur des plus singulières. Dans une vinaigrette, cette huile végétale bio s’associe divinement bien avec des vinaigres assez doux comme le vinaigre de cidre. Lorsqu’elle est vierge, l’huile de cerneaux de noix biologique est une excellente source de vitamine E et d’oméga-3. En effet, la noix fait partie des aliments les plus riches en acides gras oméga-3. Ces acides gras insaturés sont essentiels pour l’organisme humain, puisqu’ils participent activement au fonctionnement du cerveau et du système nerveux.&nbsp;L’huile de noix certifiée AB présente donc un grand intérêt nutritionnel car elle permet d’atteindre un meilleur équilibre entre consommation d’oméga-3 et d’oméga-6. En définitive, les bienfaits de l’huile de noix sur la santé sont nombreux ! En faisant baisser le taux de cholestérol dans le sang, elle permet notamment de prévenir les maladies cardiovasculaires. Vous trouverez à La Fourche de l’huile de noix bio de France, et uniquement des huiles vierges de noix de première pression à froid. Ces huiles biologiques sont d'une grande qualité puisque leur mode de fabrication conserve la qualité nutritionnelle et gustative des matières premières. Elles n’ont subi aucun traitement avec des engrais ou des pesticides chimiques et ne contiennent pas d’additifs. Un produit alimentaire sain et naturel, aussi bon pour les consommateurs que pour l’environnement !

Huile de noix bio

L’huile de lin bio est encore plus goûtue que l’<a href="https://lafourche.fr/collections/huile-dolive-bio">huile d’olive</a> que l’on utilise de manière classique à table. Sur La Fourche, vous trouverez de l’huile de lin extra-vierge, gage de haute qualité nutritionnelle. <a href="https://blog.lafourche.fr/huile-de-lin-alimentaire-cosmetique-proprietes-meconnues">Les bienfaits de l’huile de lin sont multiples</a> : grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et laxatives, elle contribue à réduire les inflammations chroniques et favorise le confort intestinal. D’une magnifique couleur jaune or, cette huile vierge est aussi particulièrement bonne pour votre santé émotionnelle et cardiovasculaire. En effet, l’huile vierge de lin bio est naturellement riche en acides gras alpha-linoléniques (ALA). Or, nous manquons cruellement d’acides gras essentiels et de sources d’oméga-3 dans notre consommation alimentaire quotidienne. Chaque jour, une petite cuillère à café d’huile végétale de lin bio suffit pour couvrir vos besoins en oméga-3.&nbsp;Seule contrainte à respecter pour son utilisation : l’huile de lin bio ne se chauffe pas et se consomme seulement froide. Il ne s’agit donc pas d’une huile de cuisson mais bien d’une alternative à l’huile d’olive ou à l’<a href="https://lafourche.fr/collections/huile-de-noix-bio">huile de noix</a>. Pour rééquilibrer le rapport oméga-6/oméga-3, utilisez l’huile de lin biologique afin de réaliser une vinaigrette maison ou versez-la directement sur votre salade ou vos légumes rôtis. Consommée nature, l’huile de lin vierge bio révèle toute la subtilité de ses saveurs et ne présente aucune amertume en bouche.

L’huile de lin bio est encore plus goûtue que l’huile d’olive que l’on utilise de manière classique à table. Sur La Fourche, vous trouverez de l’huile de lin extra-vierge, gage de haute qualité nutritionnelle. Les bienfaits de l’huile de lin sont multiples : grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et laxatives, elle contribue à réduire les inflammations chroniques et favorise le confort intestinal. D’une magnifique couleur jaune or, cette huile vierge est aussi particulièrement bonne pour votre santé émotionnelle et cardiovasculaire. En effet, l’huile vierge de lin bio est naturellement riche en acides gras alpha-linoléniques (ALA). Or, nous manquons cruellement d’acides gras essentiels et de sources d’oméga-3 dans notre consommation alimentaire quotidienne. Chaque jour, une petite cuillère à café d’huile végétale de lin bio suffit pour couvrir vos besoins en oméga-3.&nbsp;Seule contrainte à respecter pour son utilisation : l’huile de lin bio ne se chauffe pas et se consomme seulement froide. Il ne s’agit donc pas d’une huile de cuisson mais bien d’une alternative à l’huile d’olive ou à l’huile de noix. Pour rééquilibrer le rapport oméga-6/oméga-3, utilisez l’huile de lin biologique afin de réaliser une vinaigrette maison ou versez-la directement sur votre salade ou vos légumes rôtis. Consommée nature, l’huile de lin vierge bio révèle toute la subtilité de ses saveurs et ne présente aucune amertume en bouche.

Huile de lin bio

Huile de sésame bio

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