Rapides à cuire, ces nouilles Udon faites avec de la farine de blé sont produites par des artisans japonais selon la méthode traditionnelle et sont une source de protéines délicieuse ! Dans un bouillon, sautées ou froides, ces nouilles vous feront voyager au Japon !
Ingrédients
Farine de blé 97%*, sel marin. * issu de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1481 kJ / 354 kcal
Matières grasses
2,1 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
66 g
dont sucres
1,1 g
Fibres Alimentaires
4,5 g
Protéines
14 g
Sel
1,9 g
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Porter 2L d'eau à ébullition puis ajouter les nouilles Udon (100g pour 1 personne) et remuer pour éviter le débordement.
Laisser mijoter 10 mn puis rincer brièvement sous l'eau froide.
Servir toute l'année dans des bouillons chauds, des sautés ou bien frais.
Qui fabrique ce produit ?
Clearspring est le précurseur dans le développement d’aliments authentiques et biologiques depuis 1993. Les produits japonais Clearspring proviennent de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaidô jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyûshû. Beaucoup sont produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shôyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert biologique. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné. La très grande majorité de cette gamme est également certifiée biologique aux normes européennes.