Sauce Ponzu Yuzu Bio

Réveillez votre cuisine avec cette sauce soja naturellement fermentée, mélangée à du vinaigre de riz et à du jus de yuzu pour une touche acidulée. C'est le condiment parfait pout les plats japonais (dans une sauce dip pour des gyozas par exemple), mais elle est également délicieuse avec du poisson comme de la viande, ou en vinaigrette.

Sauce soja * (39%) (eau, soja *, blé *, sel de mer, alcool de grain [éthanol] *), vinaigre de riz * (eau, riz de culture *), sirop de riz *, jus de yuzu * (13 %), eau, mirin * (riz sucré *, shochu * [eau, riz de culture *], riz de culture *), extrait d'algue kombu (eau, kombu, sel), sel marin. *issu de l'agriculture biologique.

Contient du SOJA & du GLUTEN.

Verre

Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Réfrigérer après ouverture.

Clearspring est le précurseur dans le développement d’aliments authentiques et biologiques depuis 1993. Les produits japonais Clearspring proviennent de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaidô jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyûshû. Beaucoup sont produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shôyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert biologique. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné. La très grande majorité de cette gamme est également certifiée biologique aux normes européennes.