Cette sauce soja biologique est élaborée selon une recette authentique et des méthodes artisanales japonaises. Produites avec des fèves de soja entières biologiques cultivées en France, elle est parfaite pour apporter une saveur umami saine à tous vos plats préférés.
Ingrédients
Eau, fèves de soja* Français 23%, blé*, sel de mer, alcool de céréales (éthanol). *Issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient SOJA & GLUTEN (blé).
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
245 kJ / 48 kcal
Matières grasses
0,1 g
dont acides gras saturés
0,1 g
Glucides
4,9 g
dont sucres
0,1 g
Protéines
9,8 g
Sel
17,6 g
Type d'emballage
Bouteille en verre
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec.
Qui fabrique ce produit ?
Clearspring est le précurseur dans le développement d’aliments authentiques et biologiques depuis 1993. Les produits japonais Clearspring proviennent de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaidô jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyûshû. Beaucoup sont produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shôyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert biologique. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné. La très grande majorité de cette gamme est également certifiée biologique aux normes européennes.