L'épeautre précuit sera apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, en galettes, en soupes.
Ingrédients
Epeautre du nord* *Produit issu de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du gluten. Traces possibles de fruits à coque, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1371 KJ / 325 Kcal
Matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
60,2 g
dont sucres
0,9 g
Fibres Alimentaires
12,8 g
Protéines
11,4 g
Sel
0,03 g
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Plonger l'épeautre précuit dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.