Du nouveau parmi les farines naturellement sans gluten ! Cette farine de patate douce blanche, cultivée en commerce équitable par des producteurs au sud du Bénin dans la commune d'Abomey-Calavi est riche en fibres et a un indice glycémique bas, ce qui en fait un ingrédient de choix pour des pâtisseries saines et gourmandes.
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Farine de patate douce issue de l'agriculture biologique et équitable.
Ce produit ne contient pas d'allergène.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Imaginée et développée dès 2009 par Raphaël Girardin, un ingénieur agronome, Matahi est avant tout une aventure humaine, qui mêle innovation et respect de l’environnement.
Matahi est le fruit d’un travail partagé en équipe et avec de nombreux partenaires. Notre idée : créer la première boisson bio et naturelle au superfruit du baobab, un puissant antioxydant 100% naturel venu tout droit d’Afrique.
Matahi a à coeur de préserver les ressources de la planète, et favoriser le commerce équitable. Ils travaillent avec des producteurs qui partagent leurs valeurs, et ont comme objectif d’assurer une gestion durable des ressources naturelles.