La noix du Brésil est la graine contenue dans la coque du fruit d'un arbre, le Noyer du Brésil (Bertholletia
excelsa), plante sud-américaine de la famille des Lecythidaceae. Souvent appelée Noix d’Amazonie. Elle
se consomme décortiquée de son enveloppe, sous sa forme entière ou en morceaux.
Les Noix du brésil sont caramélisées au sucre dans une pralineuse.
Au lieu d'être entières, ces noix sont cassées en morceaux c'est pourquoi nous pouvons vous les proposer à prix réduit !
Ingrédients
Noix du Brésil* (BOLIVIE) 60 % , Sucre de betterave* (France) 40 %. *Issus de l'agriculture Biologique.
Allergènes
Contient des NOIX DU BRESIL. Traces possibles de : gluten, œuf, arachides; lait, fruits à coque, moutarde, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2325 kJ / 583 kcal
Matières grasses
39,8 g
dont acides gras saturés
9,06 g
Glucides
43,7 g
dont sucres
41,4 g
Fibres Alimentaires
4,5 g
Protéines
10,14 g
Sel
0,036 g
Type d'emballage
PE
Conseils et astuces
A grignoter, mélanger avec d'autres fruits sec, yaourt, salade ou à utiliser comme ingrédient en recette aussi bien sucrée ou salée. A conserver dans un endroit frais et sec.
Qui fabrique ce produit ?
Filières biologiques éthiques et solidaires de Bolivie, issues des meilleures pratiques en lien à l’Humain et à sa Terre. Natural Andes a été créée pour porter des valeurs engagées d’une bio respectueuse de l’Humain et de sa Terre.