Name: Autres produits de la mer
Brand: La Fourche
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Autres produits de la mer

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Œufs Bio x 12

4 pains à burgers, à garnir selon vos envies du moment.

Pains à Burger Bio

La Feta "Greco" AOP Bio d'ÖMA provient directement du cœur de la Grèce. La typicité et la puissance aromatique de la Feta "Greco" s'expliquent par la richesse particulière de la flore des pâturages méditerranéens et le savoir-faire ancestral grec qui lui est associé. En salade, rôtie, avec des fruits, dans une quiche, il existe 1001 possibilités pour ce délicieux produit.

Feta Greco AOP Bio

bio Pour Tous

Découvrez notre purée de cacahuètes bio et fabriquée en France. A tartiner ou dans des gâteaux, elle a une texture gourmande avec des petits morceaux de cacahuètes. Source de protéines&nbsp;et riche en fibres, elle est issue du savoir-faire ancestral et artisanal de l’entreprise provençale l’Amandaie, spécialiste de la transformation de fruits secs. Labellisée BioEntrepriseDurable et Entreprise du Patrimoine Vivant, elle ne se limite pas au bio. Elle s’engage à produire en respectant la planète et en défendant une agriculture durable et solidaire.


Purée de Cacahuètes 100% Bio 1

La Fourche

Voici un délicieux tofu. Sa texture ferme et sa saveur fumée en font un excellent substitut de viande pour une cuisine végétalienne savoureuse. Polyvalent et plein de nutriments, ce tofu ajoutera une touche de richesse à vos plats. Un choix sain et délicieux pour les amateurs de cuisine végétalienne.

Tofu Fumé Bio

Moules À L'Escabèche

Soupe de Poisson au Saumon

Filets de Harengs Fumés au bois de hêtre aux Oignons et Carottes Bio

Filet de Saumon au Naturel Bio

Saumon Grillé ASC au Naturel

Moules au Vinaigre de Cidre et Graines de Fenouil Bio

Saumon Bio au Naturel sans Peau ni Arêtes

Filet de Truite Citron Aneth Bio

A La Fourche, nous vous proposons une très grande variété de thons en boîte bio. Albacore au naturel, émietté de thon au citron ou aux algues, thon listao en conserve ou encore thon blanc à l’huile d’olive bio : il y en a pour tous les goûts ! Ces conserves de thon bio respectent les standards de l’agriculture biologique et sont fabriquées à partir de poissons pêchés à la ligne ou de manière traditionnelle, dans le respect des écosystèmes marins. Vous retrouvez ainsi des produits responsables comme le thon listao (aussi appelé bonite à ventre rayé) ou le thon MSC. Le label Marine Stewardship Council constitue le seul programme de certification pour une pêche durable, avec des normes exigeantes en termes de traçabilité et de gestion des pêcheries. Respectueuses de l’environnement, nos boîtes de thon bio sont également gage de haute qualité nutritionnelle. Elles sont naturellement riches en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamine D et en minéraux. Le thon en boîte certifié AB est donc une excellente source de matières grasses insaturées, ce qui le rend bénéfique pour votre système cardiovasculaire. Bon marché et très nutritif, le thon en conserve biologique est un indispensable à avoir dans son garde-manger ! Il se consomme chaud ou froid, dans de multiples recettes équilibrées et savoureuses : dans une salade de pâtes ou de riz, comme garniture dans une quiche, dans un écrasé de pommes de terre ou dans un plat mijoté avec des olives et de la sauce tomate. Le plus classique reste encore de préparer des rillettes de thon, à déguster avec du pain grillé ou des feuilles d’endives crues. Une excellente façon d’allier plaisir gustatif et santé !

A La Fourche, nous vous proposons une très grande variété de thons en boîte bio. Albacore au naturel, émietté de thon au citron ou aux algues, thon listao en conserve ou encore thon blanc à l’huile d’olive bio : il y en a pour tous les goûts ! Ces conserves de thon bio respectent les standards de l’agriculture biologique et sont fabriquées à partir de poissons pêchés à la ligne ou de manière traditionnelle, dans le respect des écosystèmes marins. Vous retrouvez ainsi des produits responsables comme le thon listao (aussi appelé bonite à ventre rayé) ou le thon MSC. Le label Marine Stewardship Council constitue le seul programme de certification pour une pêche durable, avec des normes exigeantes en termes de traçabilité et de gestion des pêcheries. Respectueuses de l’environnement, nos boîtes de thon bio sont également gage de haute qualité nutritionnelle. Elles sont naturellement riches en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamine D et en minéraux. Le thon en boîte certifié AB est donc une excellente source de matières grasses insaturées, ce qui le rend bénéfique pour votre système cardiovasculaire. Bon marché et très nutritif, le thon en conserve biologique est un indispensable à avoir dans son garde-manger ! Il se consomme chaud ou froid, dans de multiples recettes équilibrées et savoureuses : dans une salade de pâtes ou de riz, comme garniture dans une quiche, dans un écrasé de pommes de terre ou dans un plat mijoté avec des olives et de la sauce tomate. Le plus classique reste encore de préparer des rillettes de thon, à déguster avec du pain grillé ou des feuilles d’endives crues. Une excellente façon d’allier plaisir gustatif et santé !

Thon en boîte

Dotées de précieuses qualités nutritionnelles, les sardines bio sont un régal ! Elles font partie des produits de la mer les plus économiques, alors qu’elles s’avèrent incontournables pour faire le plein d’Oméga-3, de protéines, d’acides aminés essentiels, de vitamine D et de minéraux. Les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé sont formelles : chaque semaine, vous devez consommer une portion de poisson maigre et une de poisson gras afin de couvrir tous vos besoins. Qu’à cela ne tienne : nos conserves de sardines sont là pour vous aider à tenir cette bonne résolution alimentaire ! Rien que pour vous, nous avons sélectionné les meilleures sardines en boîte bio. Sardines à l’huile d’olive, conserves de sardines à la tomate, sardines marinées au citron et au basilic : du plus classique au plus original, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour vous régaler à petit prix tout en consommant bio. À la différence des conserves de sardines conventionnelles, nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et de sardines pêchées de manière durable. Nos sardines bio labellisées « Pêche Responsable » sont synonymes de mesures strictes et exigeantes en matière de préservation des écosystèmes naturels. L’objectif est double : préserver les ressources marines et défendre les pêcheries locales. Bonnes pour l’écologie et pour la planète, les sardines MSC (Marine Stewardship Council) n’en sont pas moins savoureuses et hyper goûtues. Consommez-les natures afin d’accompagner une salade de pommes de terre, ou utilisez-les en cuisine dans diverses recettes salées. Les possibilités de préparations à la sardine biologique sont infinies : quiche, rillettes maison ou encore farce pour des feuilletés à l’apéro.


Sardines

Le maquereau bio fait partie de ces poissons gras à privilégier pour faire le plein d’oméga-3 chaque semaine. Leur forte teneur en acides gras polyinsaturés est extrêmement bénéfique pour votre système cardiovasculaire ! Par ailleurs, les filets de maquereaux biologiques possèdent d’autres précieuses qualités nutritionnelles : ils sont riches en protéines, en vitamine D, en minéraux et en oligoéléments. Ils contiennent aussi de la vitamine B12, un nutriment essentiel à votre métabolisme énergétique. Pour varier les saveurs, alternez entre nos filets de maquereaux nature, nos maquereaux à la moutarde, ceux au citron ou au Muscadet AOP. Un plaisir gustatif ultra-simple mais très nutritif ! Nos conserves de maquereaux bio s’emportent facilement pour un pique-nique ou un déjeuner nomade. Elles se dégustent telles quelles sur une tartine de pain grillé ou s’utilisent en cuisine pour diverses préparations salées. Par exemple, préparez des rillettes de maquereau à la crème végétale : vous pourrez les servir comme tartinable ou comme dip avec des gressins. Autre possibilité : réalisez une farce aux maquereaux en conserve bio afin de garnir des feuilles de brick ou des rouleaux de printemps. Impossible de rester insensible face au goût puissant et typé du maquereau bio ! A La Fourche, nous avons à cœur de promouvoir le bio plus accessible tout en prenant soin de la planète. Ainsi, tous nos maquereaux certifiés AB sont issus d’une pêche durable.

Le maquereau bio fait partie de ces poissons gras à privilégier pour faire le plein d’oméga-3 chaque semaine. Leur forte teneur en acides gras polyinsaturés est extrêmement bénéfique pour votre système cardiovasculaire ! Par ailleurs, les filets de maquereaux biologiques possèdent d’autres précieuses qualités nutritionnelles : ils sont riches en protéines, en vitamine D, en minéraux et en oligoéléments. Ils contiennent aussi de la vitamine B12, un nutriment essentiel à votre métabolisme énergétique. Pour varier les saveurs, alternez entre nos filets de maquereaux nature, nos maquereaux à la moutarde, ceux au citron ou au Muscadet AOP. Un plaisir gustatif ultra-simple mais très nutritif ! Nos conserves de maquereaux bio s’emportent facilement pour un pique-nique ou un déjeuner nomade. Elles se dégustent telles quelles sur une tartine de pain grillé ou s’utilisent en cuisine pour diverses préparations salées. Par exemple, préparez des rillettes de maquereau à la crème végétale : vous pourrez les servir comme tartinable ou comme dip avec des gressins. Autre possibilité : réalisez une farce aux maquereaux en conserve bio afin de garnir des feuilles de brick ou des rouleaux de printemps. Impossible de rester insensible face au goût puissant et typé du maquereau bio ! A La Fourche, nous avons à cœur de promouvoir le bio plus accessible tout en prenant soin de la planète. Ainsi, tous nos maquereaux certifiés AB sont issus d’une pêche durable.

Maquereaux

Les algues bio font partie des produits de la mer les plus insolites à consommer ! Pourtant, les algues comestibles possèdent de nombreux bienfaits santé, si bien qu’on les considère comme des aliments miracles. Pourquoi une telle réputation ? Sans doute parce qu’elles contiennent une grande quantité de minéraux, d’oligo-éléments et de vitamines. C’est également une bonne source de fibres alimentaires, d’antioxydants et de protéines végétales. Fraîches ou en paillettes, les algues biologiques contribuent ainsi à une alimentation saine et équilibrée en apportant de multiples nutriments essentiels. Extrêmement peu caloriques, ces végétaux permettent en plus de lutter contre la fatigue, de renforcer votre fonction immunitaire et de prévenir le stress oxydatif. À ces bénéfices nutritionnels s’ajoute un avantage conséquent : le délicieux goût légèrement salé et iodé de l’algue alimentaire bio ! A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter différents produits à tartiner ou à cuisiner, à des prix imbattables. Testez nos algues wakamé séchées en paillettes, notre tartare de wakamé bio, notre tartare d’algues fraîches, nos haricots de mer déshydratés ainsi que nos salicornes crues bio. Toutes ces préparations aux algues biologiques sont juste ultra-savoureuses sur une tranche de pain grillé, dans une salade ou en accompagnement d’un plat de légumes, de pâtes ou de viande. Les algues marines bio servent également d’aromates afin d’assaisonner vos plats et leur donner de la couleur.

Les algues bio font partie des produits de la mer les plus insolites à consommer ! Pourtant, les algues comestibles possèdent de nombreux bienfaits santé, si bien qu’on les considère comme des aliments miracles. Pourquoi une telle réputation ? Sans doute parce qu’elles contiennent une grande quantité de minéraux, d’oligo-éléments et de vitamines. C’est également une bonne source de fibres alimentaires, d’antioxydants et de protéines végétales. Fraîches ou en paillettes, les algues biologiques contribuent ainsi à une alimentation saine et équilibrée en apportant de multiples nutriments essentiels. Extrêmement peu caloriques, ces végétaux permettent en plus de lutter contre la fatigue, de renforcer votre fonction immunitaire et de prévenir le stress oxydatif. À ces bénéfices nutritionnels s’ajoute un avantage conséquent : le délicieux goût légèrement salé et iodé de l’algue alimentaire bio ! A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter différents produits à tartiner ou à cuisiner, à des prix imbattables. Testez nos algues wakamé séchées en paillettes, notre tartare de wakamé bio, notre tartare d’algues fraîches, nos haricots de mer déshydratés ainsi que nos salicornes crues bio. Toutes ces préparations aux algues biologiques sont juste ultra-savoureuses sur une tranche de pain grillé, dans une salade ou en accompagnement d’un plat de légumes, de pâtes ou de viande. Les algues marines bio servent également d’aromates afin d’assaisonner vos plats et leur donner de la couleur.

Algues

Rillettes et tartinades au poisson

Faites le plein d’oméga-3 avec le foie de morue ! Savoureux et parfumés, nos foies de morue en conserve bio se dégustent dans une salade de pommes de terre, sur des blinis ou sur une tartine de pain grillé bien croquante. Puisqu’elle constitue une très bonne source de vitamines A et D, la conserve de foie de morue biologique est aussi délicieuse que bonne pour votre métabolisme et votre système immunitaire. Sa forte teneur en acides gras insaturés en fait un mets de choix pour protéger votre santé cardiovasculaire. Foie de morue au naturel ou foie de morue au citron : à vous de choisir selon vos préférences gustatives ! Le grand classique reste tout de même le foie de morue fumé au bois de hêtre bio, une valeur sûre pour les fins gourmets. A La Fourche, tous nos foies de morue en conserve sont fabriqués à partir de matières premières certifiées biologiques. Le foie de morue MSC est gage de qualité environnementale car il est issu d’une pêche durable qui respecte les écosystèmes marins. En optant pour du poisson labellisé Marine Stewardship Council, vous minimisez votre impact écologique et vous soutenez un système de gestion efficace et responsable des pêcheries.

Faites le plein d’oméga-3 avec le foie de morue ! Savoureux et parfumés, nos foies de morue en conserve bio se dégustent dans une salade de pommes de terre, sur des blinis ou sur une tartine de pain grillé bien croquante. Puisqu’elle constitue une très bonne source de vitamines A et D, la conserve de foie de morue biologique est aussi délicieuse que bonne pour votre métabolisme et votre système immunitaire. Sa forte teneur en acides gras insaturés en fait un mets de choix pour protéger votre santé cardiovasculaire. Foie de morue au naturel ou foie de morue au citron : à vous de choisir selon vos préférences gustatives ! Le grand classique reste tout de même le foie de morue fumé au bois de hêtre bio, une valeur sûre pour les fins gourmets. A La Fourche, tous nos foies de morue en conserve sont fabriqués à partir de matières premières certifiées biologiques. Le foie de morue MSC est gage de qualité environnementale car il est issu d’une pêche durable qui respecte les écosystèmes marins. En optant pour du poisson labellisé Marine Stewardship Council, vous minimisez votre impact écologique et vous soutenez un système de gestion efficace et responsable des pêcheries.

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