Impossible de résister au goût unique des noisettes bio ! Ce fruit à coque n’est pas seulement délicieux… Il regorge aussi de nutriments essentiels pour rester en forme durablement. Riche en fibres alimentaires, en minéraux, en protéines végétales et en vitamines, le fruit du noisetier biologique est bien souvent considéré comme un superaliment qui possède de multiples bienfaits santé. Grâce à sa forte teneur en lipides insaturés, la noisette lutte activement contre le mauvais cholestérol et protège des risques d’accident cardiovasculaires. A La Fourche, vous pouvez ainsi acheter vos noisettes biologiques en vrac ou en sachet à des prix imbattables.
Nos noisettes bio de haute qualité sont excellentes à grignoter telles quelles lors d’une collation, au goûter ou au petit déjeuner. C’est un oléagineux incontournable à utiliser pour confectionner du granola maison, avec d’autres fruits secs et fruits séchés. Saupoudrées sur un velouté de champignon, sur une salade de lentilles ou sur une tartine salée, les noisettes concassées bio apportent du croquant et du goût. Vous pouvez également vous en servir pour différentes recettes salées ou sucrées, ou pour faire du praliné maison par exemple ou encore un babka chocolat et noisettes. Les pâtissiers amateurs raffolent d’ailleurs de la noisette bio pour réaliser de savoureux desserts à base de poudre de noisettes ou de pâte de praliné. Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons de tester nos noisettes grillées bio, tellement savoureuses qu’on croirait déguster une pâte à tartiner !
